Le Rouge & le Blanc N° 95 - hiver 2009-2010
Abordés dans ce numéro :Châteauneuf-du-Pape - 8 domaines nous ouvrent leurs portes : Pierre André, de Marcoux, Charvin, Les Cailloux-André Brunel, La Vieille Julienne, Pierre Usseglio & Fils, La Janasse, Clos des Papes + de Villeneuve, Vieux Télégraphe, Château Maucoil, Château La Nerthe, La Solitude, Bosquet des Papes, Tardieu-Laurent, Font de Michelle, Château Gigognan, Château de Beaucastel, du Pegau, Château Rayas, Henri Bonneau.
> Egon Müller - Château Belá. > Saint-Nicolas-de-Bourgueil - domaines : de la Noiraie, du Mortier, Frédéric Mabileau, de la Grande Maison, de la Lande, Clos du Vigneau, Sébastien David, Bruneau-Dupuy, de la Cotelleraie, Yannick Amirault, Pascal et Alain Lorieux, Cognard-Taluau.>Jo Pithon - Domaine Pithon-Paillé. >Domaine Bruno Clavelier : Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts, Vosne-Romanée La Combe Brûlée, Vosne-Romanée Hautes Maizières, Corton Le Rognet Grand Cru, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cras, Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées, Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts, Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d’Orveau.> Alice et Olivier de Moor. > Nicolas Maillet : Sourire d’Automne, Mâcon-Verzé Le Chemin blanc > Cyrille Sevin : Cheverny rouge Un Été en bord de Loire & Quadrature du Rouge.> Nicolas Carmarans : Vins de table (Aveyron) H2 Facteur, Mauvais Temps, Coultades, Selves. >André Brunel, la force tranquille de Châteauneuf-du-Pape
- L'édito
- Le Sommaire
Sommaire N° 95
Châteauneuf-du-Pape (2e partie),
8 domaines nous ouvrent leurs portes
Vallée du Rhône > Châteauneuf-du-Pape > Rouges
Domaines : Pierre André, de Marcoux, Charvin, Les Cailloux-André Brunel, La Vieille Julienne, Pierre Usseglio & Fils, La Janasse, Clos des Papes, de Villeneuve, Vieux Télégraphe, Château Maucoil, Château La Nerthe, La Solitude, Bosquet des Papes, Tardieu-Laurent, Font de Michelle, Château Gigognan, Château de Beaucastel, du Pegau, Château Rayas, Henri Bonneau.
Le challenge slovaque d’Egon Müller
Slovaquie > Egon Müller > Château Belá
Château Belá Riesling 2007, 2005, 2004, 2002.
Saint-Nicolas-de-Bourgueil : à quel saint se vouer ?
Loire > Touraine > AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Domaines : de la Noiraie, du Mortier, Frédéric Mabileau, de la Grande Maison, de la Lande, Clos du Vigneau, Sébastien David, Bruneau-Dupuy, de la Cotelleraie, Yannick Amirault, Pascal et Alain Lorieux, Cognard-Taluau.
Jo Pithon, encore et toujours
Loire > Anjou > Domaine Pithon-Paillé
Anjou blanc 2008, Anjou blanc Coteau des Treilles 2008, 2006, 2005.
Clé de sol, le Domaine Bruno Clavelier
Bourgogne > Côtes de Nuits > Domaine Bruno Clavelier
Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts 2006, Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2006 et 2007, Vosne-Romanée Hautes Maizières 2006, Corton Le Rognet Grand Cru 2006, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cras 2007 et 2006, Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2006 et 2005, Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2007, 2006, 2005 et 2000, Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d’Orveau 2007, 2006, 2005, 2003, 2002, 2001, 1999 et 1991.
Coup de projecteur
Domaine Alice et Olivier de Moor
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2006, Saint-Bris 2006, Chablis Rosette 2007.
Coup de cœur
Domaine Nicolas Maillet
Vin de table blanc Sourire d’Automne (2007), Mâcon-Verzé Le Chemin blanc 2007 et 2008.
Coup de pouce
Domaine Cyrille Sevin
Cheverny rouge Un Été en bord de Loire 2007 & Quadrature du Rouge 2007.
Domaine Nicolas Carmarans
Vins de table (Aveyron) H2 Facteur (2007), Mauvais Temps (2007), Coultades (2007), Selves (2008).
Livre
Carnet d’un tailleur de vignes
Jacques Dupierris
Portrait
André Brunel,
la force tranquille de Châteauneuf-du-Pape
