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13 septembre 2017 On parle de nous > Atabula

Revue Le Rouge et le Blanc : ovni vino !

Revue Le Rouge et le Blanc : ovni vino !

13 septembre 2017
Pas de publicité, peu de couleurs et des lignes serrées pour des idées larges, le Rouge et le Blanc est une revue austère sur la forme. Mais passionnante sur le fond. Et cela fait presque 35 ans que ça dure (premier numéro en 1983). En totale indépendance, la quinzaine de contributeurs décident à l’unanimité des sujets à traiter dans le prochain numéro. « À chaque réunion, chacun vient avec ses idées, ses envies. On en discute, on argumente. Jamais on ne parle d’un vin qui n’a pas été goûté. Pire, on n’en parle que si nous sommes allés sur place, sur le terrain, pour comprendre qui fait le vin et d’où il vient » explique Jean-Marc Gatteron qui rédige pour la revue. Une telle déontologie est plus que rare dans le métier…...

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