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15 février 2019 La revue > N° 131 - Hiver 2018/2019

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LeRouge&leBlanc n° 131

Hiver 2018/2019


• Champagne - Olivier et Marie Horiot
• Montagne-Saint-Émilion - En quête de reconnaissance
• Minervois-La-Livinière - Quand La Livinière sortira du bois
• Paroles de vigneron - Jérôme Bressy (Gourt de Mautens)
• Coups de cœur
- Domaine de Sulauze (Coteaux d'Aix-en-Provence)
-  Clos Marie-Louise (Jurançon)
• Portrait - Famille Despagne-Rapin (Libournais)
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15 février 2019 La revue > Les 20 ans du Cru Gorges

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Le Muscadet en mouvement

20 ans déjà ! Les muscadets de Gorges prennent de la bouteille !

Nous avions été parmi les premiers à écrire sur les muscadets de Gorges (n°102, automne 2011). A Nantes, le 06/09 nous avons fêté les 20 ans de ce cru communal.
Ne supportant plus de traîner comme un boulet la mauvaise image de marque du muscadet, en 96/97, 5 vignerons parmi lesquels Michel Brégeon (R&B n°77) et Gilles Luneau réfléchissent à la création d’un vin haut de gamme en Muscadet. Ils mettent au point un cahier des charges pour créer le cru Gorges : une définition géologique (et non administrative) du terroir à partir du fameux gabbro, roche basique magmatique de couleur noire,...

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15 février 2019 La revue > Ivan Massonnat et Jo Pithon

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Ça bouge dans le Layon !

Ivan Massonnat et Jo Pithon

Ivan Massonnat, un financier passionné par les vins et en particulier ceux de la Loire, réalise un de ses rêves de jeunesse et reprend le domaine de Jo Pithon ainsi que le domaine Lafourcade.
Le duo Massonat-Pithon a recruté une équipe de jeunes gens passionnés pour assurer le travail au chai comme à la vigne : Amaury Chartier (surnommé « M. Treilles » s’occupera spécialement du fameux coteau des Treilles), Geoffroy Cocard, déjà en place continuera à être « M. Vignes »...

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22 décembre 2018 La revue > Bordeaux 2016

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Dégustation Bordeaux 2016

Dégustation : quelques bordeaux du millésime 2016



L'antenne pauillacaise d’Œnoconseil, un important laboratoire œnologique bordelais opérant sur plusieurs appellations, organise une dégustation annuelle des vins du dernier millésime à la vente des domaines conseillés. Nous avons pu goûter une centaine de Bordeaux 2016 et quelques Bordeaux blancs 2017. Encore une fois, peu de grands crus classés ou de domaines médiatisés connus ou reconnus par le public. Mais plutôt une sélection, ou parfois une déclinaison, de vins souvent Crus Bourgeois, conseillés par cette équipe....

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26 septembre 2018 La revue > N° 130 - Automne 2018

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LeRouge&leBlanc n° 130

Automne 2018


• Minervois - Une appellation à deux vitesses
• Alsace - Les Vins Pirouettes
• Savennières - Un grand cru de chenin
• Interview - Jacques Puffeney
• Coups de cœur
- Clos Maïa (Languedoc - Terrasses du Larzac)
-  Domaine Denis Tardieu (Côtes du Rhône)
• Portrait - Jean-Baptiste Senat, l'avenir du passé (Minervois)
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30 juin 2018 La revue > N° 129 - Été 2018

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LeRouge&leBlanc n° 129

Été 2018


• Rasteau - Le royaume des vieilles vignes
• Touraine-Azay-le-Rideau - Chenin et grolleau
• Podere Pradarolo (Italie) - Blancs de macération
• Coteaux d'Ancenis - Grand terroir de gamay
• Coup de cœur
- Domaine Fouassier (Sancerre)
• Portrait - Famille Charavin, une saga vigneronne (Rasteau)
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04 janvier 2018 La revue > N° 127 - Hiver 2017/2018

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LeRouge&leBlanc n° 127

Hiver 2017/2018


• Bandol - Le fruit de la rigueur
• Grèce/Crète - Domaine Economou
• Italie/Émilie - Elena, Giulio et les autres…
• Coups de cœur
- Le Petit Clou des Vents (Côtes de Duras)
- Domaine Mee Godard (Morgon)
- Domaine de Quissat (I.G.P. Agenais)
- Domaine Christian Venier (Cheverny)
- Clos 19 bis (Graves)
- Domaine de La Piffaudière (Touraine)
• Portrait - Lucie Peyraud - Domaine Tempier (Bandol)
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03 janvier 2018 La revue > Dégustation

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Mas de Daumas Gassac

Verticale de vins blancs du Mas de Daumas Gassac



Depuis quelques années, le Mas de Daumas Gassac a pris l’habitude de présenter à la presse les vins du domaine sur une longue période. Après une verticale de vins rouges en 2014, cette année fut consacrée aux vins blancs et le R&B était convié à cette manifestation tenue sur place le 17 février 2018.

Rappelons que ce domaine fut créé par Aimé Guibert au cours des années 1970. Il a suivi les conseils du géographe Henri Enjalbert, notamment connu pour son ouvrage sur les appellations Saint-Emilion, Pomerol et Fronsac. Celui-ci avait détecté une adéquation potentielle entre le terroir frais de Daumas Gassac et le cépage cabernet-sauvignon.
Aimé Guibert a également bénéficié des avis éclairés de l’œnologue bordelais Emile Peynaud....

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03 janvier 2018 La revue > Dégustation

Bordeaux 2015

Dégustation Bordeaux 2015



L’occasion nous a été donnée récemment de déguster une petite centaine de bordeaux 2015 récemment mis sur le marché. Peu de grands crus classés ou de domaines médiatisés faisant la une de certains magazines spécialisés ou grand public. Mais plutôt une sélection, ou parfois une déclinaison, de vins plus ou moins connus, tous conseillés par le même laboratoire bordelais, l’un des trois – ou quatre – acteurs implantés surtout sur la rive gauche....

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